Una storia deliziosa

La Diamantina, Società Consortile, è stata fondata nel 2007 a Ferrara da quindici Aziende Agricole con un preciso obiettivo comune:
valorizzare le produzioni orto-frutticole del nostro territorio.

Nata prevalentemente attorno alla coltura della Pera, con particolare riguardo alla verità Abate Fetel, la Diamantina ha ottenuto il riconoscimento dalla Regione Emilia-Romagna come Organizzazione di Produttori (OP).

Nel tempo, grazie alla volontà di innovare e diversificare, le produzioni si sono ampliate abbracciando una grande varietà di colture frutticole e orticole, dalle più pregiate varietà di Mele alle Angurie “cuoredolce”, dalle Zucche alle Noci, sempre garantendo i massimi standard qualitativi ed un controllo puntuale su tutte le fasi della produzione, al fine di garantire ai propri Clienti la tracciabilità completa della filiera.

La sede del Consorzio si trova in un antico borgo in provincia di Ferrara, Diamantina, da cui origina il nome.

La località è nota per la Delizia Estense della Diamantina:
costruita nel Cinquecento come avamposto militare degli Este, nel tempo è stata ampliata per divenire nell’800 un vero e proprio centro produttivo, cuore di una grande tenuta agricola dove si coltivavano Canapa, cereali e varie frutticole.

Oggi nelle sue sale è custodita una raccolta di antiche attrezzature e testimonianze del progresso agricolo, dall’utilizzo della forza animale ai primi trattori, che offrono un significativo spunto di confronto con il passato.