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La Diamantina Società Consortile a r.l.
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Territorio


A livello europeo la Pianura Padana
è la principale regione per la produzione di pere
.
Il territorio vanta infatti una tradizione antichissima: si trovano citazioni
e raffigurazioni della pera già alla fine del ?400 nel "Giardino delle Duchesse"
del Palazzo Ducale di Ferrara, allora dominata dalla signoria Estense,
e nel 1600 nell'area emiliano-romagnola la specie era ampiamente diffusa.

A partire dal 1960, con lo sviluppo e la diffusione di moderne tecniche di gestione
dei frutteti, si registra il periodo di massima espansione, e la produzione di quantità significative, che per la varietà Abate Fetel oggi raggiunge punte di 3 milioni di quintali.

Le condizioni pedoclimatiche sono ideali per questa coltura: le esondazioni del fiume Po, che costeggia per tutta la sua lunghezza la provincia di Ferrara,
hanno dato al terreno caratteristiche tipicamente alluvionali, con abbondanza
di quegli elementi nutritivi che assicurano al frutto grande ricchezza di sapore.
Inoltre, il clima umido crea la naturale rugginosità della buccia che garantisce
un'eccellente tenuta nella conservazione.